鸿翔酒店 **** [完整信息下载后可查看]
2010-2014 | 宴会 | 宴会领班
1.会议室卫生和设施设备的检查，保证能正常接待。
2.员工班次管理及假期管理。
3.员工台型知识和摆放培训，及会前会中会后的服务流程。
4.员工宴会服务标准培训,备餐前培训和餐中服务培训.
5.检查备餐间的摆放整齐和卫生干净。
6.协助销售部安排会议室的使用和预定，做好登记。
7.与会议的会务组交流会议的流程和需要注意事情。
8.提供会议茶歇服务。
9.与婚宴客人交流婚宴用餐时间以及流程。
离职原因：个人
鹏润酒店 **** [完整信息下载后可查看]
2014-2017 | 餐饮部 | 西餐厅主管
工作职责
1.协助经理管理餐厅正常运营及解决日常的问题。
2.餐厅布菲台检查，(菜品质量,菜卡布菲夹的摆放，布菲台卫生等）
3.员工班次和法定假日以及年假的管理。
4.协助大堂吧出品和制作（咖啡，茶，酒水，饮料）
5.餐厅所有绿植检查和跟进更换。
6.根据会议餐人数与餐标，调整餐位和出餐标准。
7.协助宴会帮工及人员安排。
8.自助餐卷的销售以及宣传。
9.培训餐前、餐中、餐后的流程和服务标准。
10.培训送餐标准的流程。
11.组织餐饮部定期的郊游活动与扩展训练，加强团队凝聚力。
离职原因：个人
北京希尔顿 **** [完整信息下载后可查看]
2017-04-2018 | 餐饮部 | 宴会主管
离职原因：个人
鹏润国际大 **** [完整信息下载后可查看]
2018-至今 | 销售 | 销售经理
