山西麦道天 **** [完整信息下载后可查看]
2019-11-2021-12 | 运营部 | 经理
1.监督完成餐厅日常经营工作,制作员工日常出勤表排班表,监督员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅的服务规范、食品安全和推销策略并组织实施,不断提高管理水平。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。
7.负责每日迎检工作,对各单位检查的问题进行整改,及时反馈
8.负责每月与财务部报账工作,制作经营表,盈亏表,工资表等
离职原因:家庭原因