上海水产集 **** [完整信息下载后可查看]
2023-08-2024-08 | 安保信访部 | 食品安全员
1.企业食品安全制度编写:如食品安全事故应急预案、食品安全检查及抽检实施办法等文件。
2.金枪鱼工厂食品安全制度及食品检查规范文件编写:如工厂实验室作业指导书、组胺检测规范等文件。
3.负责各类食品安全检查报表编写:如日常周常检查报表、食品安全隐患排查表、食品安全会议记录、季度年度食品安全工作总结
等;并汇总整理企业下属各个食品工厂的安全状况。
4.工厂食品安全管理:常驻金枪鱼工厂,参照HACCP和GMP手册对工厂进行日常食品安全检查。
5.组织并参与企业食品活动:参与第六届进博会和上海渔博会,负责现场食品安全管理;组织策划企业下属食品公司的食品安全日活
动,编写活动流程,制作活动宣传材料。
离职原因:工作地点调动去国外