浑源凉粉开启高铁站车销售模式

1月22日，浑源凉粉列车行首发仪式在太原火车南站候车大厅举行，标志着浑源凉粉这一地方名优土特产品正式进入高铁站车销售渠道，省商务厅、市政府、太原铁路局有关领导参加了首发仪式。
　　浑源凉粉与恒山悬空寺一样，是浑源县响当当的地方名片。浑源凉粉主料由当地土豆淀粉制作而成，再加上莲花豆、辣椒油、豆腐干等辅料，口感爽滑，筋道味美，受到广大消费者的青睐，多次走上央视荧屏，是省级非物质文化遗产。“浑源凉粉，浑源凉粉。”当带着浓浓乡音的吆喝声在太原火车南站候车大厅响起时，立刻吸引了不少南来北往旅客的目光，大家纷纷驻足品尝这一地方美食。太原铁路局铁路营运里程4460公里，车站105个，可直达全国28个省会城市，年发送旅客7000多万人，浑源凉粉进入高铁站车销售渠道，对于提升浑源县农特产品市场竞争力和品牌影响力具有重大而深远的意义。

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