大同市商务局关于在全市开展餐饮住宿业争先创优活动的倡议

　2018年，是全面贯彻党的十九大精神的开局之年，是决胜全面建成小康社会的关键之年，也是推动我市建设“美丽大同、富裕大同、幸福大同”的攻坚之年。全市餐饮住宿行业要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，大力推进供给侧结构性改革，扎实做好稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险各项工作，维护我市国家级重点旅游城市的良好形象，维护广大消费者、经营者的合法权益，促进行业有序健康发展。市商务局倡议：在全市餐饮住宿行业广泛开展以“完善行业基础设施，提升服务管理水平，扩展经营服务项目，拒绝无序价格竞争,为消费者提供放心消费、满意消费、愉悦消费环境”为主题的争先创优活动。
　　一、坚持走品质品牌发展之路。品质是企业生存之魂，品牌是社会认知之本。餐饮住宿企业要对照国家行业标准，认真开展“回头看”活动，通过自查自纠自我完善，配齐更新硬件设施设备，全面提升管理服务水平，真正让消费者感受到“星级企业高品质服务，经济型企业便捷服务”。
　　二、坚持走差异化发展之路。星级宾馆饭店在餐饮住宿业市场上，主要以满足中、高端消费群体的消费需求和为重大会议、重大活动提供服务保障。相关企业要坚持以质定价、优质优价，不能以压质压价、无序竞争招揽顾客。经济型餐饮住宿企业，主要是为普通消费者提供经济型、大众化、便捷式消费服务。要努力营造“方便、实惠、安全、舒适”的消费环境，让消费者高兴而来，满意而去，需要时再来。
　　三、坚持走有序竞争发展之路。竞争是市场经济发展的动力。各餐饮住宿企业要重点在服务项目上竞争，服务质量上竞争，顾客满意度上竞争。努力实现“你无我有，你有我优”，自觉抵制低于运营成本的恶性价格竞争和相互串通哄抬价格的行为。做到“公平定价、明码标价，诚信经营，放心消费”。任何企业，任何时候都必须做到在价格公示范围内经营。
　　四、坚持走“双赢”发展之路。追求经济效益、社会效益双赢是企业永续发展的必由之路。各相关企业要积极调整经营思路，准确把握市场定位，满足高品质服务，拓展大众性消费，充实服务项目，加强行业自律，坚持走“转型发展、品牌发展、品质发展、和谐发展”之路，做城市形象的窗口，行业发展的尖兵。让消费者高兴进店，放心消费，满意离去。
　　2018年2月6日

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