大同面食再被央视推介

今年，大同美食火出圈，在各类媒体上频频“露脸”，这不，又被央视财经频道《回家吃饭》栏目相中，继11月20日推介大同4道“大菜”后，昨日又推介刀削面、烧麦、油炸糕、莜面4道大同面食。来大同，十二小时吃遍北方面食小吃，是节目组对大同面食的赞誉。

　　“大同可是有名的美食城，色香味美品位高，又有早点又有夜宵，尤其是那风味儿饭店特别火，来晚了没座儿您可别怨我，麻球炸糕莜面鱼儿，豆儿稀粥玉米黄儿，百花烧麦刀削面，和在一起可真‘舒坦’……”节目以一段独具大同地方特色的数来宝开场，对大同人而言十分吸睛。云海曲艺社王慧告诉记者，这段数来宝是曲艺社专门为《回家吃饭》拍摄创作的，能为宣传大同美食出一份力，虽然过程辛苦但还是很高兴。

　　鸿御百年削面、凤临阁、得月楼、和阳居老大同的猪肉臊子刀削面、添加了黄花的烧麦、髓油馅儿油炸糕、莜面窝窝代表大同面食出镜，味美色香又有颜值的面食小吃吸引着全国观众的眼球，也牢牢抓住品尝者的味蕾。拍摄期间，节目导演表示，大同不仅拥有丰厚的历史文化积淀，还有各式各样的面食小吃，感觉大同的面食只有想不到，没有做不到的，真不愧“国际美食之都”的称号。