天气转暖 蛋价回落

由于节日效应及气温转暖等原因，近期我市鸡蛋价格持续下降。
　　
　　据国家统计局大同调查队调查数据显示，2月15日我市鸡蛋平均价格为8.32元／公斤，与2月10日的8.36元/公斤相比下降0.5%，与1月30日的8.78元/公斤相比下降幅度为5.2%，与去年同期的9.92元／公斤相比，下降幅度为16.1%。据调查了解，鸡蛋价格下降的主要原因为春节过后，居民和各食品厂对鸡蛋的需求量有所下降，直接导致鸡蛋价格明显下降。再加上开春气温逐渐转暖，蛋鸡产蛋量提高，鸡蛋产量上升，导致鸡蛋价格下跌