饭店自降门槛打出亲民牌

羊年春节的脚步越来越近，在“四风”整治的影响下，一些饭店越来越亲近市场和百姓，纷纷打出“节俭牌”“亲民牌”，推出半成品、亲友团购海鲜肉类等食品促销，且食品具有明显的大同地域特色。
　　
　　记者连日来在市场上看到，一些饭店不再期待更多的百姓来店里吃年夜饭，而是纷纷推出半成品、亲友团购等促销手段来吸引市民。记者注意到，这些饭店的半成品、主食、肉类等极具大同地域特色，如扒肉条、黄焖丸子、黄焖鸡块、过油肉等都是许多饭店的必备菜品。此外，一些饭店将菜品搭配“打包”出售，并配以具体的烹饪方法，受到市民的青睐。家住向阳街的王女士告诉记者，听说附近一家中高档饭店推出了半成品菜，她还专门进行了咨询，认为价格还能够接受。王女士说，想想在家里就能吃上饭店的味道，还省去家人油烟熏炸的劳累，确实挺方便的。
　　
　　除了菜品和服务不断推陈出新，一些饭店还利用网络平台进行推销。在微信朋友圈，这类菜品推销图文并茂，很有实用性，一些市民纷纷收藏备用。此外，还有的饭店表示可以美团网上支付或刷卡消费，这也赢得了部分市民的认同。
　　
　　市民胡先生说，如今饭店打起了亲民牌，降低了门槛，方便了百姓，还迎合了人们回归家里过年吃团圆饭的潮流，可见是真正动了脑筋，这才是真正的市场经营。