山西雁门清高食业有限责任公司是一个集科研、加工、种植、贸易为一体的综合性小杂粮健康食品新型深加工企业，公司创建于2001年，位于大同市左云县城古城村，紧靠109国道。“雁门清高”在杂粮行业具有很高知名度。注册之初，在不到两年的时间里，受到广大消费者的高度关注，实现了连续20个月平均月度增长额达20%的惊人业绩，成为中国苦荞行业最具影响力的品牌，是中国质量诚信单位、省中小企业局确定的“专精特新”企业，民营科技企业。2009年公司跨入山西省农产品加工“5.13”工程省级梯次企业行列，成为山西省农业产业化重点龙头企业，得到各级政府的重点扶持。2010年我公司申报的“左云苦荞”通过国家质检总局批准， 成为中华人民共和国地理标志保护产品。
占地面积******平方米，建筑面积8000平方米，注册资本1000万元。公司设有财务部、企划部、人力资源部、市场营销部、质检部、研发中心，现代化实验室。共有员工126人，其中高、中级专业技术人员33人。