一、企业简介
鼎鼎和品牌创建于2010年，历经十年多的发展，山西省鼎鼎和餐饮有限公司已经成长为山西知名的餐饮企业。
截止目前，鼎鼎和餐饮已在山西、内蒙古等地经营了以西北本地特色为主的“家舍印象”饭店2家、以湖南特色川菜系列为主的“湘菜馆”2家，以新零售专卖火锅食材“锅天天”便利超市7家，拥有了300多人的餐饮专职人员。
鼎鼎和餐饮公司始终秉承为客户精选优质的食物原材料，不断升级各种场景下的服务质量，通过打造完整的食品安全管理体系，充分实现安全健康可视化的厨房操作，贴心细致的会员服务及售后服务，希望每一位进入鼎鼎和餐饮的顾客都有家的温暖和舒服。健康，安全，营养，放心，喜悦，舒服是鼎鼎和餐饮一直坚守的行业标准。
鼎鼎和餐饮公司近年来相继多次举办书法、国画大赛，所有赛事都将中华传统文化作为文化根基，将民族美食与中国文化精髓完美交融，同时于2016年、2018年荣获中、俄美食大赛一等奖和二等奖，传承中国传统文化，将优良的中国文化精神深刻植入企业发展中，做良心、放心、有爱、喜悦的餐饮企业。
二、企业使命
专注做好西北特色餐饮，用创新创意的运营本源，推动西北特色餐饮不断走向全国，为消费者提供优质产品的同时，创造长线价值的服务生命体。
三、鼎鼎和企业价值观
客户：“服务至上，宾至如归”
服务：专业化、个性化、时尚化、本土化、多元化服务
管理：标准化、流程化、多样化
赋能：贴心、暖心、舒心、关心
四、鼎鼎和人品质
诚信、创新、谦逊、勤奋、随喜、
激情、与人为善、责任感
五、鼎鼎和企业品牌愿景
甄选每一个食材，通过心灵品质的健康服务，借助科技和数字化的力量，满足客户各种场景赏心悦目的消费体验，为消费者创造更美好的生活。