孙记包子筹建于1999年，开创大同首家具有现代化意义的品牌快餐连锁店。发展至今形成以快餐、中餐、酒店住宿于一体的现代化餐饮企业。秉承“不一样的地点，一样的口味”的品牌理念。18年来近30家店遍及山西、内蒙、河北等地，员工千余名。荣获“中华餐饮名店”“世界面食大会十佳面食单品”等诸多荣誉。从扎根平城到走向全国。孙记人用最质朴的话语——“让顾客吃一口好饭，让员工过上幸福生活”，履行着最不简单的承诺。肩负社会责任，致力于成为全国知名餐饮连锁品牌。