岗位职责：
1.辅助餐厅经理，在餐厅经理授权情况下具体负责餐厅日常工作；
2.当餐厅经理不在的情况下执行餐厅经理的职责；
3.确保餐厅运转正常，对客人服务礼貌周到；
4.确保所需培训的内容，对新员工进行入店教育培训及业务培训。
任职要求：
1.了解餐厅的规章制度，具有处理员工日常事务的能力；
2.五官端正、容貌娇好、身体健康、普通话标准；
3.熟知本餐厅工作程序和服务标准，了解菜单和酒单所包含的内容。