岗位职责：
1、完成传菜、收台工作；
2、了解菜品知识、答复客人问讯；
3、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；
4、使用礼貌语言，为客人提供最佳服务，配合上级工作，服从上级领导指挥，团结及善于帮助同事工作积极参加培训，不断提高服务技能。