根据餐厅预算，负责编制每周菜谱，合理搭配菜品；
负责菜品烹饪，研究提升，确保菜品干净卫生、美味可口、营养均衡；
负责员工餐厅仓库管理做好出入库登记；
协助完成每日食材验收和费用结算；
配合员工餐厅安全检查，及时整改安全隐患；
协助完成餐厅满意度调研和提升。